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看到美食,你的第一个联想词是什么!

中青报·中青网 中青校媒 广东 2022-06-11

萌主有话说

食物千万种,寓意各有各不同,各人有个人的印象。咸鸭蛋、爆米花、珍珠奶茶、巧克力、白粥、泡芙、提拉米苏……不知看到这些食物,你的第一个联想词是什么呢?



厨房美食




咸鸭蛋

红油 高邮鸭蛋

咸鸭蛋是汪曾祺筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。是童年课本里《端午的鸭蛋》描写的,平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。是满足,是快乐。

饺子

中国 团聚

饺子是中国传统食物!虽然每个地方做法不同,但是每家每户,过年的时候必不可少的就是饺子。饺子对于中国人来说,不仅仅是一一道食物,更是“团聚”的象征! 

糖醋排骨

肥瘦相宜 厨房里的精品

是在厨房里有细心的调拌、耐心控制的火候。微烫时咬一口,先是有薄如蚕丝的一层糖衣,酥脆万分。再之后是猪小排特有的肉质口感,肥瘦相宜的使人既不会觉得干瘦缠牙,偶有软骨轻嚼,也不会肥油四溅。

白粥

生活必备

普普通通、平平常常但必不可少。



下午茶




品茶 百态

懂的人才能悟出茶道,不懂的人只知道苦味。

珍珠奶茶

温暖 周杰伦

少冰少糖,三分糖去冰等等各种个性搭配,冬天手捧的是温暖,夏天喝下的是冰凉。想被捧在手心的感觉是奶茶的精髓,快乐肥宅水是日常的期待。



浪漫甜品




巧克力

情人节

黑白巧克力,就像是奶白淡甜的快乐与墨黑苦涩的忧伤,是爱与浪漫的化身。

泡芙

暗恋 甜蜜

传说奶油和蛋糕结婚了,便有了奶油蛋糕,但面包从此失恋了,它把对奶油的爱深藏在心底,于是有了泡芙。

提拉米苏

带我走 分别

提拉米苏在意大利是“带我走”的意思。据说,是一位意大利士兵离开家时,妻子非常爱他,却无法同去,就做了这个蛋糕给他丈夫,让他带走!

爆米花

电影 消遣

电影院首选拍档。作为膨化食品的代表性食物,爆米花可以算是常见的零食了。尤其是在看电影时,真以为是单纯捧着爆米花看电影吗?其实只是单纯想把爆米花吃得有仪式感呢。



不同的食物会因情境不同而有不同的体验,如臭豆腐、榴莲之类的褒贬两重天的食物,如奶茶、辣条之类的又爱又恨的零食,如糖醋排骨、白粥之类的精心细熬的成品。我们见到这些食物,脑海里会不自觉调动出与它有关的记忆。


这些食物本身的色味香,和它们紧密缠绕着的人、场景、氛围与记忆相关。你呢,看到这些食物的第一印象是什么?快留言与我们分享吧!





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文字 | 丁汝樱 曾旭冉

编辑 | 曾旭冉

责任编辑 | 张弘佳

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